Do miski wsypać mąkę, sodę oczyszczoną i cukier, dodać jajko oraz maślankę. Wymieszać łyżką.
Dodać banana pokrojonego w ćwierćplasterki, wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, nakładać ciasto łyżką i smażyć placuszki na rumiano z obu stron. Zdejmować na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Gotowe placuszki oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj komentarz