Grzyby pokrój w paski i podsmaż na patelni. Odstaw na bok.
W dużym rondlu rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj ryż i smaż przez 2 minuty.
Wlej wino i gotuj, aż odparuje. Następnie stopniowo dolewaj bulion, cały czas mieszając.
Dodaj szafran i pieczarki. Gotuj risotto, aż ryż będzie miękki i kremowy. Podawaj od razu. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz