Przygotowanie roladek: oczyszczone pieczarki drobno kroimy, a z żółtego sera robimy 6 kawałków. Umyte i osuszone plastry mięsa cienko rozbijamy, posypujemy solą i pieprzem.
Na środek kładziemy po kawałku sera i porcji pieczarek. Zwijamy i spinamy wykałaczkami.
Robimy sos. Na patelnię wlewamy mleko, wsypujemy mąkę i curry. Dodajemy sól, pieprz i zioła prowansalskie. Podgrzewamy, a na koniec dodajemy masło oraz żurawinę.
Do sosu wkładamy roladki i gotujemy ok. 15 minut, często mieszając. Następnie odwracamy i dusimy jeszcze 10 minut. Dekorujemy natką pietruszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz