Proste i tradycyjne - dlatego właśnie takie smaczne i idealne. Łopatka wieprzowa pięknie pachnąca czosnkiem, przygotowana na grillu - to hit każdego sezonu grillowego.
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Bez glutenu
Bez laktozy
Łopatkę wieprzową kroimy na plastry, a następnie rozbijamy lekko tłuczkiem. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Czosnek, oliwę i sól łączymy, mieszamy i tak otrzymaną marynatą nacieramy płaty mięsa. Odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
Mięso grillujemy na rozgrzanym ruszcie z obu stron.
Dodaj komentarz