Rumowe tartaletki z owocami

Ciasto:

• 1,5 szkl mąki tortowej
• 1 jajko
• 15 dag masła Łaciate
• 2 łyżki rumu
• 10 dag cukru pudru

Krem:

• 1 jajko
• 100 ml śmietanki Łaciata 30%
• 50 ml mleka Łaciate
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżka mąki tortowej
• 2 łyżeczki cukru z wanilią
• 1 łyżka cukru

Pianka:

• 150 ml śmietanki Łaciata 30 %
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka żelatyny

Dodatkowo:

• 2 brzoskwinie
• 2/3 szkl. malin