Dokładnie czyścimy małże, po czym dodajemy do 1 l wody i gotujemy, aż się otworzą. Następnie wyjmujemy z wody. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu.
Cebulę drobno kroimy i dusimy w oleju przez 5 minut, nastepnie dodajemy do garnka razem z ryżem. Przyprawiamy.
Przykrywamy garnek i dusimy razem przez około 5 minut.
Następnie układamy na ryżu kawałki ośmiornicy, wyjęte z muszli małże i krewetki, dusimy całość przez kolejne 15 minut. Ozdabiamy natką pietruszki lub innymi ziołami.
Dodaj komentarz