Obrać i pokroić bataty w kostkę. Skropić oliwą i doprawić solą, pieprzem, chilli.
Wymieszać i na blaszce do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym wstawić do piekarnika rozgrzanego do około 200 °C na około 30 minut. Obrać awokado, usunąć pestkę i pokroić w kostkę. Podawać na szpinaku doprawionym solą i pieprzem. Na końcu dodać pokruszoną fetę i polać sosem z wymieszanej musztardy, miodu, oliwy, soku z cytryny i octu.
Dodaj komentarz