Ciekawe połączenie smakowe. Pyszny schabowy w chrupiącej panierce podany z rewelacyjnym, oryginalnym sosem kawowym. Takim przepisem zdecydowanie zaskoczysz domowników.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Schab kroimy na plastry, dokładnie je rozbijamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Plastry obtaczamy kolejno w mące, jajku i bułce tartej i smażymy na złoto na oleju.
Śliwki suszone bardzo drobno kroimy. Mieszamy wszystkie składniki sosu i zagotowujemy. Blendujemy, aby pozbyć się śliwek w kawałkach i uzyskać jednolity sos.
Kotlety schabowe podajemy pokrojone na plastry, polane sosem kawowym.
Podajemy np. z surówką.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz