Galaretkę bursztynową rozpuścić w wodzie, odstawić do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretkę wylać do tortownicy 27 cm, odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Masło roztopić w rondlu na ogniu, zdjąć z ognia, dodać serki, wymieszać, wlać rozmieszaną w wodzie galaretkę, dokładnie wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia, wylać na galaretkę bursztynową. Tak samo postąpić z pozostałymi warstwami z galaretek i serka homogenizowanego. Włożyć sernik do lodówki na ok. 4 godz.
Dodaj komentarz