Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Ser zmiksować lub przemielić w maszynce.
Żółtka z cukrem pudrem utrzeć do białości. Następnie dodać ser, obie mąki, cukier waniliowy i sztywno ubitą pianę z białek, wymieszać.
Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować na grubość 1cm, szklanką wykrawać krążki. Wkładać na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Usmażone placuszki osączyć na papierowym ręczniku.
Dodaj komentarz