Sok z czerwonej porzeczki, który stanowi idealny dodatek do obiadu. Warto go przygotować w okresie letnim, aby cieszyć się nim także zimą.
Danie: Napoje
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Fit
Porzeczki myjemy i odsączamy. Do garnka wrzucamy porzeczki razem z cukrem. Odstawiamy garnek na całą noc.
Następnego dnia do porzeczek dolewamy wodę. Gotujemy całość przez 5-7 minut. Po tym czasie przecedzamy sok na sicie. Gorący sok przelewamy do słoików (wychodzi 6 mniejszych), zakręcamy i pasteryzujemy przez 15 minut. Możemy część soku podawać od razu po przygotowaniu a resztę umieścić w słoikach.
Dodaj komentarz