Opłucz i osusz fasolę. Odsyp 1/4 szklanki, a resztę posiekaj. Papryczki tajskie, czosnek i szalotkę także posiekaj. Imbir zetrzyj na tarce.
Rozgrzej olej na średnim ogniu. Usmaż papryczki, szalotkę, imbir i czosnek przez 5 minut.
Dodaj fasolę i gotuj, aż zmięknie, przez ok. 2 minuty. Dodaj sos tamari, wino ryżowe, cukier, pieprz i przyprawę pięciu smaków.
Gotuj do zgęstnienia, zdejmij z ognia i dodaj olej sezamowy. Ostudź. Podawaj jako dodatek do różnych dań. Smacznego!
Dodaj komentarz