Sticky rice czyli kleisty ryż z mango.

Autor:

Asia B

Danie: Deser

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Ze śmietanką

Danie: Deser

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Ze śmietanką


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

deser

  • puszka mango ,
  • 1 szklanka ryżu ticky rice lub glutinious rice,
  • Śmietanka uht Łaciata 36%,
  • 2 łyżeczki cukru ,
  • szczypta soli,
  • sok z limonki ,
  • świeża mięta,
  • płatki migdałowe

Przygotowanie

Krok 1

Ryż płukać w zimnej wodzie dotąd aż stanie się przejrzysty. Zalać w garnku zimną wodą i gotować 10 min. delikatnie mieszając. Zdjąć ryż z ognia, pomieszać, przykryć i odstawić.



Krok 2

Na małym ogniu w rondelku gotować śmietankę Łaciate z cukrem i solą, stale mieszając przez ok. 7 min do momentu, aż zacznie gęstnieć.



Krok 3

Mango zmiksować na konsystencję musu.



Krok 4

Ugotowany ryż połączyć z wcześniej ugotowaną śmietanką Łaciate, skropić limonką. Przykryć i odczekać ok. 5 minut, aż ryż wchłonie śmietankę.



Krok 5

Na dno szklanych miseczek położyć ryż, na górę mus z mango, posypać płatkami migdałowymi. Można ozdóbić miętą, truskawką, czekoladką itp Dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.