Do garnuszka przekładam miód, cukier, masło i przyprawę do piernika, podgrzewam na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się składników. Odstawiam do wystudzenia.
W osobnej misce łączę ze sobą mąkę z sodą i szczyptą soli, następnie dodaję roztrzepane jajko i przestudzony płyn. Zagniatam na gładkie ciasto, dzielę je na 2 części, owijam folią spożywczą i wstawiam do lodówki.
Blat posypuję lekko mąką. Biorę jedną część ciasta i rozwałkowuję na placek o grubości ok 0,5 cm. Wykrawam pierniczki i układam je na wyłożoną papierem do pieczenia blachę w odstępach ok. 1 cm. Pierniczki ozdabiam kolorowymi cukierkami.
Wstawiam do rozgrzanego do 180 C piekarnika i piekę przez ok 10 do 12 minut. Gotowe pierniczki studzę.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz