Mieszamy wszystkie składniki marynaty.
Szynkę wieprzową kroimy większą kostkę i dokładnie mieszamy z marynatą. Odstawiamy na 1 godzinę. Kroimy w kostkę paprykę, a cebulę kroimy w większą kostkę.
Mięso obtaczamy w mące, a następnie obsmażamy na rozgrzanym maśle. Dodajemy papryki i cebulę, a następnie dusimy jeszcze 25 minut, w razie potrzeby podlewając lekko wodą.
Przed podaniem posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.
Dodaj komentarz