Tarta z cukinią, pomidorami i serem

Ciasto

• - 1 i ¾ szklanki mąki
• - 1 jajko
• - 1 żółtko
• - 100 g masła
• - 1/4 łyżeczki soli
• - 4 łyżki wody

Farsz

• - 1 cukinia
• - 1 cebula
• - 1 papryka czerwona
• - 3 pomidory
• - 1 opakowanie sera feta
• - ¾ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
• - ½ szklanki mleka
• - 4 łyżki wody
• - 1/3 łyżeczki pieprzu lub do smaku
• - 1/3 łyżeczki soli lub do smaku
• - 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• - koperek do dekoracji