Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć na godzinę do lodówki.
Rozwałkować ciasto dość cienko (ok. 3mm) na papierze, wylepić nim formę do tarty (bez papieru). Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia i suchy ryż lub fasolę (aby równo się upiekło.
Wstępnie podpiec ciasto przez 10 minut w temperaturze 200 stopni C. Potem zdjąć papier i piec kolejne 20 minut w tej temperaturze.
Składniki nadzienia zblendować i odstawić na 10 minut.
Wylać masę na schłodzone ciasto. Piec około 30 minut w temperaturze 190 stopni C. Masa powinna być ścięta. Po upieczeniu schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
Na schłodzone ciasto wyłożyć jeżyny, można posypać cukrem pudrem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz