Burak to warzywo doskonałe, jest źródłem wielu witamin i minerałów. Z tego powodu powinniśmy dodawać go jak najczęściej do naszych dań. Przykładem dania z burakiem jest pyszna sałatka, którą przygotujesz w łatwy sposób w swoim domu.
Danie: Kolacja, Sałatki
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Jajko kurze
Wegetariańskie
Fit
Przygotowywanie sałatki warto zacząć od ugotowania na twardo jajek.
W tym czasie otwieramy słoik z burakami i odsączamy z nadmiaru zalewy. Buraki kroimy w średniej wielkości kostkę.
Do misek wkładamy poszarpaną sałatę oraz dodajemy do niej pokrojonego buraka.
Kiedy jajka będą już ugotowane, należy obrać je ze skorupki i odczekać 5 minut, aż ostygną. Następnie jajka kroimy w ćwiartki i dodajemy do sałatki.
Koper dokładnie myjemy, drobno siekamy i również dodajemy do misek. Ostatnim elementem jest skropienie sałatki octem balsamicznym oraz doprawienie jej solą i pieprzem.
Dodaj komentarz