Cebulę obierz i pokrój na plastry. Obierz i pokrój również ząbki czosnku. Ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i lekko ją zeszklij.
Dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
Cebulę z czosnkiem z patelni wrzuć do garnka i zalej bulionem warzywnym. Zupę dopraw solą, pieprzem i kuminem. Dodaj do niej ziemniaki i gotuj do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
Zupę zmiksuj na gładki krem. Dodaj śmietankę i wymieszaj. Gotuj jeszcze chwilę i gotowe. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz