Do garnka wlewamy bulion warzywny. Dodajemy do niego obraną i pokrojoną drobno włoszczyznę, liście laurowe, ziele angielskie oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Całość gotujemy aż do momentu, kiedy warzywa będą miękkie.
Na rozgrzanym oleju lekko podsmażamy starte na tarce ogórki. Dodajemy je do zupy i wszystko przyprawiamy do smaku.
Do zupy dolewamy śmietankę Łaciatą połączoną z mąką i gotujemy przez kilka minut.
Żeby śmietanka z mąką się nie zwarzyły, przed wlaniem ich do garnka rozrabiamy je z chochlą gorącej zupy.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz