Wodę, mleko, sól i masło zagotowujemy. Do mieszanki dosypujemy mąkę i parzymy ciasto do uzyskania gładkiej kuli. Chwilę chłodzimy. Do ciasta dodajemy po 1 jajku, za każdym razem dokładnie miksując.
Szprycujemy małe ptysie i pieczemy 30 min w 170 stopniach, a następnie 10 min w 160 stopniach.
Studzimy ptysie, a następnie nadziewamy kremem budyniowym.
Robimy karmel - na małym ogniu podgrzewany cukier, czekając aż się rozpuści i uzyska bursztynowy kolor. Cukru nie mieszamy.
Na stożek wykonany z tekturki zaczynamy przyklejać ptysie.
Moczymy je do połowy w karmelu i dociskamy to stożka. Robimy tak do wypełniania całej piramidy.
Posypujemy cukrem pudrem!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz