Kurczak w curry

Pożywne, sycące i smaczne danie na obiad dla całej rodziny. Kurczak w curry pasuje zarówno do ryżu, jak i do ziemniaków pod różnymi postaciami. Może stanowić również osobną potrawę.

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten


Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • ● 1 kg filetów z kurczaka,
  • ● 100 g masła,
  • ● 70 g koncentratu pomidorowego,
  • ● 4 cebule,
  • ● 300 ml śmietanki Łaciatej 30%,
  • ● 1 opakowanie curry,
  • ● 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ● 3 woreczki ryżu

Przygotowanie

Krok 1

Obraną cebulę kroimy w kostkę i wraz z czosnkiem smażymy na maśle, aż do zeszklenia. Studzimy, dodajemy koncentrat pomidorowy, curry i śmietankę Łaciatą, a następnie dokładnie wszystko mieszamy.



Krok 2

Umyte mięso kroimy w małe kawałki i zalewamy sosem. Odstawiamy na 1 godzinę w chłodne miejsce, a następnie gotujemy na małym ogniu ok. 40 minut. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Podajemy razem z kurczakiem.



Wskazówki

Jeśli lubisz pikantną kuchnię, dodaj pieprz cayenne i ostrą paprykę (ilości wg uznania).

Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.