Pożywne, sycące i smaczne danie na obiad dla całej rodziny. Kurczak w curry pasuje zarówno do ryżu, jak i do ziemniaków pod różnymi postaciami. Może stanowić również osobną potrawę.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten
Obraną cebulę kroimy w kostkę i wraz z czosnkiem smażymy na maśle, aż do zeszklenia. Studzimy, dodajemy koncentrat pomidorowy, curry i śmietankę Łaciatą, a następnie dokładnie wszystko mieszamy.
Umyte mięso kroimy w małe kawałki i zalewamy sosem. Odstawiamy na 1 godzinę w chłodne miejsce, a następnie gotujemy na małym ogniu ok. 40 minut. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Podajemy razem z kurczakiem.
Jeśli lubisz pikantną kuchnię, dodaj pieprz cayenne i ostrą paprykę (ilości wg uznania).
Dodaj komentarz