Umyj i pokrój cukinię wzdłuż, w cienkie plastry. Podsmaż na patelni bez tłuszczu po 2 minuty z obu stron. Następnie osól i posyp ziołami prowansalskimi.
Pokrój mozzarellę w cienkie plastry, a potem przetnij je na pół. Na każdym z plastrów cukinii połóż kawałek mozzarelli i suszonego pomidora, a następnie zawiń w roladkę i zepnij ją wykałaczką.
Połóż roladki na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez kilka minut, aż do stopienia się sera. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz