Smaczne i aromatyczne danie dla dwojga – idealnie nadaje się na romantyczną kolację we dwoje. Smak sera pleśniowego i dodatek sera koziego rewelacyjnie współgra ze smakiem ryby, dodając jej charakteru i wykwintności.
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten
Myjemy rybę, suszymy, posypujemy ½ łyżeczki soli i pieprzem, a następnie obtaczamy w mące. Rozgrzewamy olej roślinny i smażymy kawałki ryb przez 3 minuty z każdej strony.
Na wierzch ryby układamy plastry cukinii, pomidora, na to ser pleśniowy, ser kozi, doprawiamy pozostałą solą i oregano, przykrywamy i dusimy 5 minut pod przykryciem.
Danie podajemy na sałacie.
Dodaj komentarz