Najlepszewkuchni.pl - Sałatka grecka z arbuzem

Sałatka grecka z arbuzem

Letnia wariacja na temat klasycznej sałatki greckiej. Orzeźwi w nawet najbardziej upalne dni, a także idealnie sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla. Słodki arbuz ze słonym serem feta to naprawdę zgrany duet.

Składniki:

- 250 g sera feta,
- 2 pomidory,
- 2 ogórki szklarniowe,
- 1 plaster arbuza (bez pestek),
- ½ szklanki czarnych oliwek,
- ½ czerwonej cebuli
- garść liści świeżej bazylii

Dressing:

- 60 ml oliwy z oliwek,
- 3 łyżki octu balsamicznego,
- sok z 1 cytryny,
- 1 łyżka miodu,
- sól i świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Ogórki i pomidory umyć. Ogórki pokroić w półplasterki, a pomidory w ósemki. Cebulę pokroić w piórka, ser feta w kostkę. Plaster arbuza przekroić na cztery lub pokroić w kostkę.

Krok 2

Przygotować dressing: dokładnie wymieszać razem wszystkie składniki (najłatwiej zrobić to za pomocą słoika – umieścić w nim składniki, zakręcić i energicznie potrząsać przez około minutę).

Krok 3

Na półmisek wyłożyć warzywa, fetę, oliwki i arbuza. Polać dressingiem i posypać listkami świeżej bazylii.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia grecka #Grill #Sałatki #Dodatki #Pomidory #Arbuz #Na Lato #Sałatka #Oliwa z oliwek #Bazylia #Oliwki #Ogórek #Ogórki #Czarne oliwki #Czerwona cebula #Vinegrette #Sos winegret

Sałatka grecka z arbuzem

Składniki:

Dressing:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Filety w pomidorach

Śledzie z fasolą białą

Grillowane kotlety jagnięce

Tarta z panna cottą i malinami

Sałatka grecka z arbuzem

Składniki:

Dressing:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Filety w pomidorach

Śledzie z fasolą białą

Grillowane kotlety jagnięce

Tarta z panna cottą i malinami