Jaja zmiksować z cukrem pudrem do białego koloru masy, dodać mąkę i proszek do pieczenia - dalej miksować.
Śmietankę schłodzić o ubić na sztywno, dodać cukier puder o sok z cytryny.
Masę biszkoptową upiec w okrągłej tortownicy 24 cm w temperaturze 150 stopni 40 minut. Wystudzić o przeciąć na 3 blaty. Każdy nasączyć wodą z cytryną ( pół litra wody i sok z 1 cytryny). Na każdym blacie ułożyć po 1/4 masy śmietankowej a na to maliny. Kolejny blat biszkoptowy masa i maliny. Gdy wszystkie blaty są ułożone śmietanką smarujemy boki tortu i wierzch. Na górze układamy maliny i dekorujemy masą śmietankową. Schładzamy w lodówce ok godziny . Smacznego☺
Dodaj komentarz