Zupa chrzanowa z białą kiełbasą

Składniki:

• - 50 g masła Łaciate
• - 1 cebula
• - 2 ząbki czosnku
• - 2 łyżki chrzanu
• - 150 ml Śmietanki Łaciatej 18%
• - 2 łyżki majeranku
• - 1 łyżeczka soli
• - 1 łyżeczka pieprzu
• - 3 surowe białe kiełbasy
• - 2 jajka
• - 2 ziemniaki
• - 1 marchewka
• - 1 pietruszka

Bulion:

• - 1,5 l wody
• - 200 g wędzonych kości wieprzowych
• - 1 łyżka soli
• - 1 łyżeczka pieprzu
• - 2 liście laurowe
• - 2 kulki ziela angielskiego