Ziemniaki i selera obierz, pokrój, a potem wrzuć do garnka z rozgrzanym masłem. Warzywa smaż 2 minuty, po czym przykryj i duś 5 minut. Zalej bulionem i gotuj kolejne 20 minut.
Jarmuż umyj i usuń stwardniałe łodygi. Dodaj go do zupy.
Boczek podsmaż na chrupko na patelni. Wytop tłuszcz i wlej go do zupy. Gotuj wszystko kolejne 5 minut.
Dodaj dip śmietanowy, gałkę, sól i pieprz. Przełóż na talerz, a na koniec posyp boczkiem i szczypiorkiem. Podawaj ze świeżym pieczywem. Smacznego!
Dodaj komentarz