To nie prawda, że kaczka zawsze musi być daniem trudnym i skomplikowanym. Oto dowód - pyszna kaczka w pieczarkach, która robi się „prawie” sama.
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego
Filety myjemy, doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy na złoty kolor. Następnie kroimy na grube plastry.
Pieczarki kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Natkę pietruszki drobno siekamy. Wszystko dodajemy do kaczki i razem dusimy ok. 10 minut.
Po tym czasie dodajemy wino, mieszamy, doprawiamy i dusimy jeszcze przez 10 minut.
Podajemy z pomidorkami koktajlowymi.
Dodaj komentarz