Idealny deser do porannej kawy!
Danie: Deser
Osób: 5
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Blachę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia. Do garnka włóż masło oraz kosteczki czekolady. Rozpuść składniki na małym ogniu.
Masa brownie: Do oddzielnej miski wbij jaja, dodaj cukier. Dodaj do tego roztopioną czekoladę z masłem, a następnie zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Ponownie zmiksuj.
Masa serowa: Do kolejnego naczynia włóż ser, dodaj sukier, jaja, cukier wanilinowy oraz skrobię ziemniaczaną. Zmiksuj składniki, by się połączyły. Dodaj śmietankę i ponownie zmiksuj.
Na dno blachy wylej masę brownie, a następnie na wierzch masę serową. Za pomocą łyżki delikatnie wykonaj kilka "zygzaków" po wierzchu masy. Dzięki temu po przekrojeniu ciasto będzie ładnie wyglądać :) Piecz w piekarniku w 170 stopniach przez ok. 40 minut.
Dodaj komentarz