Stek umyj, osusz i pokrój w cienkie plastry. Marchew umyj, obierz i pokrój w słupki. Zieloną i czerwoną paprykę także pokrój w słupki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Imbir zetrzyj na tarce.
Wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą na gładką masę. Dodaj jajka i wymieszaj. Steki obtocz w powstałej masie.
Smaż wołowinę w głębokim oleju, aż stanie się chrupiąca.
Usuń nadmiar oleju, a na patelni podsmaż marchew, papryki, cebulkę, imbir i czosnek.
Wymieszaj cukier, ocet ryżowy, sos sojowy, olej sezamowy i płatki chili. Wlej sos do warzyw i dodaj wołowinę. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami lub saute. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz