Myjemy dokładnie mięso i warzywa. Marchewkę i pietruszkę kroimy wzdłuż na połówki. Kalafiora dzielimy na różyczki, ziemniaki kroimy na ósemki.
Mięso zalewamy gotującą się wodą, dodajemy warzywa, sól i pieprz. Całość gotujemy, aż mięso i warzywa staną się miękkie.
Gotowane mięso wyciągamy z wywaru i porcjujemy.
Na każdy z kawałków gorącego mięsa kładziemy kawałek masła. Obok mięsa układamy warzywa.
Dodaj komentarz