Wiśnie dokładnie myjemy, płuczemy w zimnej wodzie. Pozbawiamy ogonków i drylujemy.
Owoce umieszczamy w garnku o szerokim i grubym dnie. Zasypujemy je cukrem i zalewamy sokiem z cytryny. Mieszamy, aby wiśnie nie przywarły do dna.
Ponieważ przygotowujemy dżem bez żelatyny, całość należy podgrzewać 2 razy dziennie przez 3-4 dni do uzyskania pożądanej konsystencji.
Gotowy gorący dżem przekładamy do słoików, szczelnie zamykamy i odstawiamy dnem do góry. Po wystygnięciu słoiki dnem do dołu odstawiamy do spiżarni.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz