Udka z kaczki w pomidorach to danie bardzo smaczne i aromatyczne. Mięciutkie mięso, zapach pomidorów i posmak ziół prowansalskich idealnie się uzupełniają. Potrawa bardzo dobrze komponuje się z ziemniakami.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Pomidory obieramy ze skórek, kroimy w kostkę i dusimy na patelni z przecierem pomidorowym. Dodajemy sól, pieprz i bazylię.
Udka podsmażamy lekko na patelni z każdej strony.
Do naczynia żaroodpornego dodajemy połowę sosu pomidorowego, wkładamy udka i zalewamy drugą częścią sosu pomidorowego.
Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 35 minut. Podajemy z tłuczonymi ziemniakami.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz