Kapustę przekroić wzdłuż. Polędwicę pokroić w cienkie plasterki, przyprawić solą, pieprzem, posiekanym imbirem i sosem chili.
Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzać patelnię z 3 łyżkami oleju. Kapustę i marchewkę obsmażyć z obu stron, żeby była chrupiąca.
Następnie na tej samej patelni przesmażyć przez 2 minuty wołowinę, zdjąć z patelni dodać na nią odsączony makaron i przez chwile smażyć.
Dodać mięso, smażyć razem jeszcze minutę.
Kapustę ułożyć na talerzu, na wierzch nałożyć mięso z makaronem.
Dodaj komentarz