Ugotuj kaszę. Posiekaj drobno cebulę i 2 ząbki czosnku. Podsmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Połowę ugotowanej i ostudzonej kaszy zmiksuj na gładką masę. Dodaj ją do tej, która została wraz z podsmażoną cebulą i czosnkiem oraz koperkiem. Dokładnie połącz składni
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Uformuj niewielkie kotleciki, otocz w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru.
Dodaj komentarz