Smaczna i prosta w przygotowaniu zupa szpinakowa z dodatkiem sporej ilości ziemniaków i pietruszki. Lekko słodkawa w smaku. Pyszna.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Seler
Ćwiartkę z kurczaka dokładnie myjemy i umieszczamy w garnku z bulionem. Gotujemy ok. 20 minut.
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę i seler dodajemy do mięsa. Gotujemy. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i dodajemy do garnka.
Kiedy warzywa zmiękną, do garnka dodajemy szpinak i posiekaną natkę pietruszki, a także przyprawy.
Gotujemy ok. 5 minut, po czym wyjmujemy mięso, a zupę lekko blendujemy.
Dodaj komentarz