Wybornie smakuje, a najbardziej zajadają się nim dzieci. Piersi z kurczaka panierowane płatkami kukurydzianymi - prosta alternatywa dla standardowych kotletów z kurczaka. Pyszne, łatwe i szybkie. Szybko też znikają.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Filety gotujemy 20 minut w osolonej wodzie. Wyjmujemy i kroimy. Robimy ciasto naleśnikowe: mąkę miksujemy z mlekiem, jajkiem i solą.
Doprawiamy pieprzem, słodką i ostrą papryką.
Płatki kukurydziane mieszamy z bułką tartą. Kawałki kurczaka obtaczamy w cieście i płatkach. Smażymy w głębokim oleju na rumiano.
Dodaj komentarz