Sałatka z kuskusem to pyszna i szybka przekąska dla całej rodziny. Będzie również pysznym dodatkiem do obiadu, na przykład pieczonych podudzi z kurczaka, warzywnych placuszków albo pulpetów rybnych.
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Kaszę kuskus zalej osolonym wrzątkiem w proporcjach 1:1.
Cebulę posiekaj i zeszklij na oliwie. W drobną kostkę pokrój paprykę, pieczarki oraz cukinię i dodaj do cebulki. Dopraw warzywa do smaku: solą, pieprzem, ziołami i curry. Wszystko razem duś, aż pieczarki i cukinia będą miękkie.
Wcześniej przygotowaną kaszę kuskus wymieszaj z warzywami, dodaj też kukurydzę z puszki. Jeśli trzeba, dopraw. Gdy masz więcej czasu, razem z cukinią, pieczarkami i papryką, możesz podsmażyć też pierś z kurczaka.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz