Warzywne placuszki z kurczaka dla dzieci

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka,
• 2 marchewki,
• 1 pietruszka,
• 200 g pieczarek,
• 1 papryka,
• garść szczypiorku,
• ½ puszki kukurydzy,
• 4 jajka,
• 2 szklanki mąki,
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka soli,
• 1 łyżeczka pieprzu,
• 4 łyżki masła Łaciate,
• 6 łyżek oleju,
• 1 natka pietruszki