Lody bazyliowo-miętowo-groszkowe

Krok 1

Groszek gotujemy przez 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy, przekładamy do malaksera i miksujemy na gładką masę.

Krok 2

Bazylię i miętę myjemy i osuszamy, pozbywamy się łodyg. Liście drobno siekamy.

Krok 3

Śmietankę i jogurt łączymy, solimy i dodajemy kolorowy pieprz.

Krok 4

Dodajemy mus z groszku i zioła, miksujemy na gładką masę.

Krok 5

Przekładamy do pojemnika i wstawiamy na około 1.5 h do zamrażalnika.

Krok 6

Lody serwujemy w pucharkach, jako dodatek do obiadów lub jako wytrawną przystawkę.