Nastawiamy piekarnik na 200 stopni C. Małże dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. W garnku rozgrzewamy 60 g masła, na którym umieszczamy małże i smażymy, aż się otworzą. Następnie zdejmujemy połówkę muszli.
Czosnek, cebulą i ¾ natki pietruszki drobno kroimy. Następnie ucieramy z 90 g masła, przyprawiamy solą i pieprzem.
Muszle z małżami napełniamy masłem i układamy w naczyniu żaroodpornym. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 5 min. Przyozdabiamy resztą natki pietruszki i pokrojoną cytryną.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz