Składniki:

  • - 0,6 kg jagnięciny
  • - 3 łyżki oregano
  • - 3 łyżki oliwy z oliwek
  • - 1 szklanka białego wina
  • - 2 granaty
  • - 1 łyżka miodu
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - kilka listków natki pietruszki

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik nastawiamy na 165 stopni. Jagnięcinę kroimy na kawałki. Oliwę z oliwek łączymy z oregano i miodem – nacieramy nimi mięso. Przyprawiamy solą i pieprzem, po czym przekładamy do naczynia żaroodpornego. Granaty pozbawiamy łupin, a nasionka wrzucamy do mięsa (zostawiamy 3 łyżki do ozdoby). Całość zalewamy winem.



Krok 2

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 165 stopni i pieczemy przez 1,5 godziny. Przed podaniem posypujemy granatem i pietruszką.



Pobierz

Tagged:

#Kuchnia śródziemnomorska #Danie główne #Pieczone #Mięso #Jagnięcina #Granat #Obiad #Kolacja dla przyjaciół #Oliwki #Miód

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Pizza Bianca
Recipe image

Gulasz wołowy w dyni
Recipe image

Ciasto jabłkowe z cynamonem i kardamonem
Recipe image

Dorsz po kołobrzesku

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin