Szaszłyki z jagnięciny są idealną potrawą, cieszącą się dużą popularnością, zwłaszcza w sezonie wakacyjnym. Mięso jagnięce idealnie nadaje się na grilla.
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Gluten, Soja
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem z limonki i sosem sojowym, posiekanym rozmarynem i tymiankiem. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i dodajemy do marynaty.
Jagnięcinę zanurzamy w marynacie i odstawiamy na noc.
Następnego dnia mięso odsączamy, nabijamy na patyczki od szaszłyków z pieczarkami i grillujemy.
Dodaj komentarz