Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Następnie posypujemy przyprawami. Podsmażamy na maśle, dodajemy kurki i drobno pokrojoną cebulę.
Całość dusimy przez 10 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę/plasterki marchewkę, drobno pokrojoną paprykę i dusimy jeszcze przez 10 minut.
Jajka rozbijamy i mieszamy ze śmietanką Łaciatą. Dodajemy na patelnię zmieszane jajka ze śmietanką łaciatą, koperek i pokrojoną drobno papryczkę chili. Całość smażymy do momentu, kiedy jajka się zetną.
Możemy wykorzystać mrożone kurki, jeśli nie posiadamy świeżych.
Dodaj komentarz