Piersi z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości, po czym kroimy na mniejsze kawałki i mielimy z wątróbką, drobno pokrojonym czosnkiem i cebulą.
Dodajemy jajka, kukurydzę, wszystkie zioła i przyprawy. Jeśli masa jest zbyt klejąca, dosypujemy odrobinę bułki tartej.
Masę mięsną umieszczamy w natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremce. Pieczemy ok. 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dodaj komentarz