Umyte i osuszone filety rozbijamy i na chwilę odstawiamy. Pokrojoną słoninę wytapiamy, dodajemy do niej szpinak i smażymy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i oprószamy mąką. Wbijamy 1 jajko i mieszamy. Smażymy jeszcze 2 minuty i studzimy.
Twaróg rozdrabniamy i mieszamy z farszem szpinakowym. Wykładamy na filety i zwijamy w roladki. Panierujemy w mące, pozostałych roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
Smażymy na głębokim oleju.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz