Najlepszewkuchni.pl - Sandacz z grilla

Sandacz z grilla

Doskonałe danie na obiad w plenerze. Polecane osobom, które nie przepadają za mięsnym grillem. Zaletą potrawy jest niewątpliwie jej wysoka wartość odżywcza i mała kaloryczność.

Uwaga! Zapach z grilla sam przyciągnie do Was gości!

Składniki:

6 filetów z sandacza
2 cebule
1 duży por
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 łyżka przecieru pomidorowego
4 łyżki oliwy
1 natka pietruszki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
6 pomidorków koktajlowych

Przygotowanie

Krok 1

Filety z sandacza umyj i osusz. Pora i cebulę pokrój w półkrążki. Papryki pokrój w paseczki. Natkę pietruszki posiekaj drobno.

Krok 2

Przygotuj marynatę. Do miski dodaj przecier pomidorowy, oliwę i przyprawy. Dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Naszykuj tyle 0,5 m kawałków folii aluminiowej, ile masz filetów z sandacza. Na każdy środek folii połóż po jednym filecie. Posmaruj dokładnie rybę marynatą z obu stron. Dodaj papryki, cebulę, pora, natkę pietruszki i pomidorki koktajlowe. Dopraw pieprzem ziołowym. Szczelnie zawiń sandacza razem z warzywami w folię aluminiową, tworząc kopertki.

Krok 4

Filety z sandacza piecz na grillu lub w ognisku (na gorącym kamieniu) przez ok. 20 min. W połowie grillowania, tylko raz, obróć wszystkie kopertki.

Krok 5

Gotowe filety z warzywami ostrożnie odwiń z folii i gotowe. Smacznego!

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Przyjęcie #Grill #Danie główne #Ryby #Sandacz #Obiad #Na Lato

Sandacz z grilla

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Zupa krem z zielonego groszku i mięty

Knedle serowe z jeżynami

ryz z fasolka i papryką w serowej otoczce

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Sandacz z grilla

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Zupa krem z zielonego groszku i mięty

Knedle serowe z jeżynami

ryz z fasolka i papryką w serowej otoczce

Sałatka z kurczakiem i makaronem