Zetrzeć ser żółty i dodać do ciepłego bulionu wraz ze szczawiem i chrzanem.
Do ¼ szklanki śmietany dodać mąkę i wymieszać, a następnie wlać do bulionu. Gotować około 10 minut, dodać masło, pieprz i sól do smaku, a na końcu resztę śmietany. Jajka pokroić na 4 części i podawać w talerzu wraz z zupą.
Dodaj komentarz