Paprykę umyj i posiekaj. Cebulę pokrój drobno. Oliwki pokrój w plasterki.
Na dużej patelni, na średnim ogniu usmaż wołowinę wraz z papryką i cebulą, przez ok. 5-7 min.
Dodaj sos pomidorowy, oliwki, rodzynki i ocet. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia przez 5-6 minut.
Podawaj z ryżem. Opcjonalnie posyp świeżą kolendrą. Smacznego!
Dodaj komentarz